Кексы «Столичные»

Многие из нас помнят "Столичные кексы", которые продавались в каждой школьной столовой. Сейчас такие кексы уже сложно отыскать на прилавках магазинов, но с нашим рецептом ничто не помешает вам приготовить вкусный кекс на десерт дома.

Идем в магазин, покупаем все нужные ингредиенты, тратим на приготовление минимум времени, и наслаждаемся вкусом из детства.

Категория рецептов
MAIN
Время подготовки
10 минут
Время готовки
60 минут
Количество порций
5
Сложность
Простая
Ингредиенты
Пшеничная мука - 300 г
Сахар - 230 г
Сливочное масло - 230 г
Куриное яйцо - 3 шт.
Изюм - 200 г
Сахарная пудра - 10 г
Соль - 1 щеп.
Разрыхлитель- 1 ст. л.
Ванилин - 1,5 г
Инструкция для приготовления
  1. Растираем в отдельную емкость масло с сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином. Далее добавляем яйца и взбиваем всю эту массу.Изображение удалено.
  1. Промываем изюм, смешиваем с мукой, после чего добавляем к муке яичную смесь. Затем замешиваем тесто.Изображение удалено.
  1.  Раскладываем тесто по формочкам, выпекаем их в духовке в течении двадцати минут.Изображение удалено.

После приготовления посыпаем кексы сахарной пудрой. Также можно приготовить пирог в одной большой форме и разрезать его порционными кусочками. Не стесняйтесь проявлять фантазию и вносить разнообразие в наш рецепт кексов, добавляя свои любимые ягоды и другие ингредиенты для начинки. Также можно использовать всевозможные виды топпинга.

Приятного аппетита!